Shën Gjergji, Martir i Ri nga Bullgaria : 26 Maj
Martiri i ri Gjergj lindi nga prindër besëmirë dhe Perëndidashës në Sofje të Bullgarisë. Pas shumë vitesh pa fëmijë, Perëndia dëgjoi lutjet e prindërve të tij dhe ju dhuroi një djalë, të cilin e rritën me edukim dhe kujdes më Zotin. Gjatë periudhës së rinisë së Shenjtit, Osmanët u munduan që me dhunë të konvertonin të krishterët.
Gjergji refuzoi që të konvertohej në besimin islam dhe osmanët e kapën dhe e nxorrën përpara qeveritarit të zonës, i cili i suprizuar nga guximi dhe bukuria e Gjergjit i premtoi pasuri dhe ndere nga Sulltani Selimi I (1512-1520). Gjergji me guxim dhe trimëri shpirtërore pohoi besimin e tij për Jisu Krishtin dhe qortoi fenë islame. Qeveritari Osman dha urdhër që shenjtin ta torturonin dhe në fund ta hidhnin në zjarr, ku shenjti vdiq, duke marrë kurorën e martirizimit. Por papritur ra një shi i dendur dhe zjarri u shua. Nuk u errësua, një dritë shkëlqente mbi pjesën e mbetur të eshtrave (lipsanit) të Shenjtit. Një prift i devotshëm e mori lipsanin dhe e varrosi me nderim. Eshtrat (Lipsanet) e Shenjta të Gjergjit u gjetën dhe u transferua në qytetin Srence të Bullgarisë.